台灣人體質大翻新！中醫師教你破解「越補越虛」陷阱
最近診間超常遇到這些狀況：嘴巴破到吃不下飯、臉部痘痘狂冒、明明餓卻吃不下…這些都是典型「補過頭」的警訊！阿銘師要告訴你，台灣人體質早就不是阿嬤那個年代，再用老方法進補根本害健康！
為什麼吃十全大補湯手腳更冰冷？關鍵在「3大體質轉變」
❌迷思破除：古早進補法已不適用
50年代農業社會做粗工、營養不足，溫補藥材確實能補充體力。但現代人：
- 勞心取代勞力：整天坐辦公室用腦過度
- 熬夜成常態：晚上追劇打遊戲到凌晨
- 營養過剩：天天手搖飲+油炸物
這造成氣血瘀滯型（代謝差）和陰虛血燥型（體內乾燒）體質激增，繼續溫補就像在火爐上倒汽油！
🔥「虛火」怎麼來的？
當溫補藥材的熱性堆積在體內，會出現：
- 口乾舌燥卻不想喝水
- 皮膚冒痘長疹子
- 大便黏馬桶或便秘
- 莫名煩躁睡不好
更可怕的是消耗元氣！就像手機過熱會自動關機，身體也會「虛性發熱」導致越補越累、手腳更冷。
阿銘師獨家「秋冬養陰湯」食譜大公開
🧺【必備藥材】菜市場就能買
| 藥材 | 功效 | 挑選訣竅 |
|---|---|---|
| 金釵石斛 | 滋陰降火首選 | 選條紋明顯的乾燥品 |
| 玉竹 | 潤腸通便超給力 | 聞起來有淡淡甜味 |
| 沙參 | 修復黏膜組織 | 表面無黑斑為佳 |
👩🍳【超詳細步驟】廚房新手也會做
1️⃣ 爆香關鍵：
老薑切片+帶皮蒜頭，用苦茶油小火慢炒到金黃，香氣比一般沙拉油多3倍！
2️⃣ 肉類處理：
推薦「黑羽土雞腿」油脂較少，記得冷水下鍋焯燙去血水，燉湯更清澈。
3️⃣ 蔬菜搭配：
- 易上火加白蘿蔔
- 便秘嚴重改空心菜梗
- 長痘痘放絲瓜取代白菜
4️⃣ 電鍋懶人法：
所有材料丟內鍋，外鍋加2.5米杯水，開關跳起再悶15分鐘，湯頭濃郁秘訣在這！
喝湯學問大！中醫師教你「正確養陰法」
▶️最佳飲用時機：下午3-5點膀胱經運行時，搭配按壓湧泉穴效果加倍
▶️禁忌族群：正在感冒發燒、生理期前三天要暫停
▶️加強版喝法：容易嘴破的人，喝湯時含在舌下10秒再吞下
這些食材千萬別亂加！
🚫當歸：會讓陰虛火旺更嚴重
🚫紅棗：要選去籽款否則生濕熱
🚫黃耆：氣滯時用會胸悶
體質檢測表！你適合養陰湯嗎？
✅下午特別容易臉頰發熱
✅手腳心睡覺時想貼冰牆
✅喝再多水還是口乾
✅大便時硬時黏沖不掉
如果中2項以上，快把這篇存起來！這個冬天別再「補錯方向」，跟著阿銘師用清爽養陰取代燥熱溫補，才能真正儲存健康能量！